طريقة عمل حلويات العيد حلويات اقتصادية وراقية بالميزان ومقادير سهلة

مع اقتراب انتهاء شهر رمضان المبارك تستعد النساء الى اضفاء جو من الفرحة والسرور بإعداد

حلويات العيد وخصوصا بعد شهر رمضان هذا الشهر الروحاني المتميز بالعبادات واقتراب العبد

من ربه بالعبادات من صيام وقيام ففرحة العيد لا تكتمل بدون حلوى العيد

وهذا المقال سيساعد سيدتي على خلق فرحة العيد التي لا تكتمل الى بحلويات العيد وخصوصا

عيد 2020 سنقوم في هذا المقال بعرض طرق عن كيفية وطريقة عمل حلويات اقتصادية وراقية

حلويات العيد 2020 البيتي فور

يعتبر البيتي فور من حلويات العيد 2020 التي سوف تقوم معظم السيدات هذا العام بتحضيرها نظرا

للظروف التي تمر بها البلدان من تفشي كورونا، وعدم المقدرة علي الخروج في جميع الاوقات للحظر

المفروض علي الجميع ويأتي عيد 2020 ويتمني الجميع ان يحتفل ويتنهي الوباء، ولأنه ليس من السهل

شراء حلويات العيد 2020 هذا العام فيجب عمل جميع حلويات العيد 2020 بالمنزل ،

• حلويات العيد 2020 : طريقة عمل بيتي فور العيد

اذا ما هي مقادير وطريقة عمل بيتيفور العيد ( حلويات العيد 2020)

• مقادير بيتي فور

1/ كيلو جرام من الدقيق الخاص بالحلويات
2/ 700 جرام من الزبدة غير المملحة
3/ 250 جرام من السكر البودر (ربع كيلو)
4/ بيضة + صفار ثلاث بيضات
5/ فانيليا وزرة ملح
6/ 2 ملعقة كاكاو خام +ملعقة كبيرة زبدة
لعمل بيتي فور العيد بالشوكولاته

• طريقة عمل بيتيفور العيد

• نقوم بضرب الزبدة مع السكر البودر حتي تختلط جميع المقادير مشكلة خليط فاتح وهش
• نضيف البيض بيضه بيضه حتي تختلط تماما مع المزيج ولا ننسي اضافة الفانيليا
• نضيف ذرة الملح للدقيق ثم نضيف الدقيق للخليط السابق ونقلب برفق بدون عجن
• تشكل بواسطة كيس الحلواني او بماكينة البيتي فور علي صواني خاصة بالفرن
• اذا اردتي سيدتي الحصول علي بتيفور بالشوكولاته ، قومي بأخذ مقدار من العجين الابيض وضيفي له مقادير رقم 6 ( الكاكاو والزبدة وتشكل،
• تخبز حبات البيتي فور في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشر دقائق فقط
• تخرج من الفرن وتترك حتي تبرد تماما
• تزين وتشكل بواسطة المربي والشوكولاتة المذابة والمكسرات
النتيجة : سوف تتذوقين بيتي فور ( حلويات العيد 2020) من اجمل ما يكون هش وخفيف وناعم جدا

• طريقة عمل بيتيفور بالفيديو حلويات العيد 2020

• حلويات العيد 2020 : طريقة عمل الغريبة

حلويات العيد 2020 ( الغريبة) الغريبة من حلويات العيد التي تتميز بغناها ومذاقها الجيد وايضا تتميز

بقلة مكوناتها فهي تعتبر من حلويات العيد السهلة جدا والناعمة في المذاق وطريقة العمل

• مقادير الغريبة ( حلويات العيد 2020)

1 / كيلو دقيق او ما يعادل 8 اكواب
2 / نصف كيلو سمن ( ويفضل البلدي) او ما يعادل 500 جرام
3 / ربع كيلو سكر بودر  او ما يعادل 250 جرام ( كوبين)

• طريقة عمل الغريبة بالخطوات 

• بواسطة المضرب الكهربي يتم خفق السكر البودر والسمن جيدا،
حتي نحصل علي قوام هش وخفيف ومضاعف من السمن والسكر معا
• نضيف مقدار الدقيق السابق ذكره علي خليط السمن والسكر وتعجن باليد حتي يختفي الدقيق تماما
• تدخل الثلاجة لترتاح قليلا من عشرة الي ربع ساعة
• تشكل علي صاجات فرن بدون دهن الصاج او الصينية
• تزيين بحبات من المكسرات او الخرز
• تدخل الفرن علي درجة حرارة متوسطة بدون ان يتم تغيير لونها داخل الفرن
• بعد ان تخرج من الفرن تترك لتهدأ وتقدم اجمل حلويات العيد 2020

• طريقة عمل الغريبةبالفيديو حلويات العيد 2020