أفعى الكوبرا تُقدم للطعام
** مطعم (نغوين فان دوك) الفيتنامي يُقدم شئ غريب ضمن قائمة طعامه
الغريبه ألا و هي أفعى الكوبرا، حقاً انها قائمه طعام غريبه حيث تحتوي على
أنواع عديده من الزواحف.
و من المعروف ان أفعى الكوبرا من أخطر أنواع الثعابين السُمّيه و كثر منّا لا يستطيع
حتى النظر إليها فما بالك بأكلها بل و الأكثر غرابه انها وجبه مُفضله لدي بعض الناس
و هي وجبه اعتياديه يتناولها اهل البلده.
* و قال مدير المطعم الفيتنامي (نجويين هونغ لونغ) بأن سكان البلده يصطادون الافعى
و يربونها منذ اكثر من 200 عام، و يستخدمون دمائها في علاج آلام الرأس، و لم يذكر
مدير المطعم تفاصيل استخدامهم للأفعي في المطعم من حيث الكميات المُستخدمه
في الطهي او طريقه الطهي، و قال ان من يأتي لتناول الكوبرا من مطعمه يريدون فقط
المُغامره و سرد تفاصيل هذه التجربه الغريبه لأصدقائهم، و من الغريب ايضا انه قال يوجد
بعض من الأطباق التي تُقدم قد تكون *سامه* و انه يُعلم الزبائن قبل الأكل و عليهم الأختيار
و لكن لم يصدف و عاني أحد من التسمم بسبب هذه الأطباق.
* في هذا المطعم يُمكنك اختيار الأفعى التي تريد تناولها و يُمكنك رؤيه الطاهي و هو
يذبحها قبل طهيها، و يصل سعر الطبق ل60 دولار يكفي 6 أشخاص، فإذا كنت تتناوله
للمره الأولى فسوف يُضيف الطاهي الريحان و الثوم و صلصه السمك ليُحسن المذاق
أما قلب الأفعى فمذاقه غريب جدا لا يُتحمل.
** فإذا كنتم تحبون المُغامره و إذا كنتم أقوياء القلب فعليكم الذهاب إلى مطعم نغوين
فإن دوك الفيتنامي لخوض هذه التجربه الصعبه و الغريبه.
Summary
الاسم
ايمان السيد
الصفة
محرر
Company
كلمتنا
